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アウトドアで簡単★ミックスナッツの燻製

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わんたる
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17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 お菓子やパン...もっと見る
アウトドアで簡単★ミックスナッツの燻製

簡単に作れるミックスナッツの燻製♪
キャンプなどのアウトドアはもちろん
家でも気軽に作れてパーティやおつまみにぴったり♪

材料 (作りやすい分量)

  • ミックスナッツ:30gくらい
  • スモークチップ(桜):1/2カップ

鍋にスモークチップを入れて網を敷き
数カ所穴を開けたアルミホイルにミックスナッツを広げます。

中火位にかけて、煙が出てきたら弱めの火で10分位加熱して完成♪

コツ・ポイント

揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。
蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。
家で作る場合は香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。

わんたる
わんたるさん
17歳長男と9歳長女、3歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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アウトドアで簡単★ミックスナッツの燻製
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