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サーモンのカルパッチョ

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わち ようこ
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食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳...もっと見る
サーモンのカルパッチョ

レモンと醤油でドレッシング作ったらおいしかったので
サーモンのカルパッチョにかけてみました。

材料 (2人分)

  • サーモン(刺身用):80g
  • 玉ねぎ:1/4個
  • ベビーリーフ:適量
  • 醤油:大さじ1
  • オリーブオイル:大さじ1/2
  • レモン汁:小さじ2
  • きび砂糖:小さじ1

レモンと醤油でドレッシングを作る。

レモンと醤油でドレッシングを作る。

醤油、オリーブオイル、レモン汁、きび砂糖をよく混ぜる。

お皿に盛る。

玉ねぎをスライスして、軽く水にさらす。水気を切る。

お皿に玉ねぎスライスをのせて、サーモン、ベビーリーフをのせる。
ドレッシングをかける。

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わち ようこ
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食育インストラクター*フードコーディネータ。 『小麦・卵・乳を使わなくても米粉でおいしく簡単に作れるレシピ』を紹介中。 混ぜて焼くだけだから簡単なスイーツやパン。米粉でも美味しく作れる料理。...
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サーモンのカルパッチョ
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サーモンのカルパッチョ
2018年08月10日

レモンと醤油でドレッシング作ったらおいしかったので サーモンのカルパッチョにかけてみました。
わち ようこさん
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サーモンのカルパッチョ
2018年08月10日

レモンと醤油でドレッシング作ったらおいしかったので サーモンのカルパッチョにかけてみました。
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