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疲労回復に!!ちくわときゅうりの梅和え

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吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、...もっと見る
疲労回復に!!ちくわときゅうりの梅和え

こんにちは!

今日は、疲労回復に効果的と言われている梅干しを使った、お手軽レシピをご紹介させて頂きます。

梅干しを食べていると、免疫が上がる効果も期待出来きます!!
美容にも効果的なので女性には、嬉しいですよね。

切って和えるだけなのでお試しくだね!

材料 (2〜3人分)

  • きゅうり:1本
  • ちくわ:3本
  • 梅干し:3個
  • ●白いりごま:大さじ1
  • ●酢(米酢使用):小さじ2
  • ●ごま油:小さじ1
  • ●醤油:小さじ1/4

材料を切る

材料を切る

きゅうりは、千切りにする。
ちくわは、斜めにスライスする。
梅干しは種を取り除き包丁で叩き、ペースト状にする。

和える

和える

1と●をボウルに入れて混ぜる。

コツ・ポイント

●梅干しは、お好みの物を使用して下さい。

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吉田理江
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吉田理江と申します。服部栄養専門学校卒業。 調理師、栄養士、ダイエットアドバイザー、フードコーディネーター3級、薬膳アドバイザー、オーガニック料理ソムリエ。飲食店勤務後、料理研究家に師事その後...
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2018年05月15日

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