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マヨ醤油ソースが合う~♪ 厚揚げのアボカドベーコンピザ

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マヨ醤油ソースが合う~♪ 厚揚げのアボカドベーコンピザ

半分に切った厚揚げに、マヨネーズと醤油をあわせたソースをぬり、アボカドとベーコンをのせて焼いたピザです。
ソースがたんぱくな厚揚げにしみ、アボカドはトロッ&ホクッ、ベーコンはカリカリ&ジュワッと香ばしいです。
糖質制限もできるので、安心してお酒が進みます♪

材料 (2人分)

  • 厚揚げ:2枚
  • アボカド:1個
  • ベーコン:40g
  • 醤油:小さじ1/2
  • マヨネーズ:大さじ1
  • とろけるチーズ:適量

1.厚揚げを切る

厚揚げをキッチンペーパーで包み、油を取り、半分の厚さに切る。

2.ソースをぬる

厚揚げの切り口に、醤油とマヨネーズを混ぜたものをぬる。

3.具をのせる

その上に細かく切ったアボカドと細かく薄切りにしたベーコンをのせる。

4.焼く

魚焼きグリルで6分焼く。

コツ・ポイント

焼くのはトースターでもオーブンでもよいです。
焼き目がつくまで焼きます。

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。2...
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